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Beaumarly

Demi-chef de partie H/F

Paris, FranceFrance
Cuisine
POSTED 9 OCTVERIFIED 2H AGO
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Role
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Posted 9 Oct · n=10
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€36k–€70kno pay posted
Market p25–p75
€36k–€70k
Paris · n=237 · 365d to 11 Nov
CompanyBeaumarly →
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L’Aventure, Paris 16 – Le dernier joyau signé Beaumarly, niché au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, a ouvert ses portes à l’automne 2024.

Lieu atypique et audacieux, imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et du directeur artistique Vincent Darré, L’Aventure mêle raffinement et créativité.

Plus qu’un hôtel, un restaurant ou un club, c’est un véritable monde imaginaire qui se dévoile à chaque étage, dans une ambiance feutrée et intimiste. Ce lieu d’initiés, à la personnalité singulière, conjugue luxe et audace créative pour offrir une expérience ultime et exclusive.

Pourquoi nous rejoindre

Contrat en CDI

Horaires en continu

2 jours de repos consécutifs

Formations

Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly

Equipe dynamique et professionnelle

Etablissements au style soigné et élégant

Les missions principales de notre demi-chef de partie seront les suivantes

Découper et éplucher les légumes,

Préparer les sauces,

Envoyer les desserts,

Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte,

Accompagner les chefs de partie,

Superviser les commis de cuisine,

Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,

Entretenir le matériel de cuisine.

Notre futur demi-chef de partie

Vous êtes débutant dans la vie active, vous avez obtenu un diplôme de cuisine et vous avez déjà une expérience d'un an en cuisine. Vous êtes rigoureux et pourvu d’un très bon sens de l’organisation. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et plus particulièrement par la cuisine traditionnelle. Vous êtes curieux, et aimez travailler en équipe.

🌟 Notre processus de recrutement

Échange téléphonique avec l’équipe RH pour mieux vous connaître.

Entretien avec un manager opérationnel pour explorer vos talents.

Immersion sur le terrain, si vous le souhaitez, pour découvrir nos Maisons.

Vous nous rejoignez ensuite pour débuter cette belle aventure !

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

Source · BeaumarlyFirst seen 7 NovOriginal ↗