# Chef-gérant H/F at Api Restauration

> France · Unspecified · Other · open. Source: https://alderhq.app/jobs/teamtailor%3Aapirestauration%3Ac92b2eb6-e0a2-4ab7-aad2-5b901067b671 (read 2026-11-08).

## Facts (observed)

- Company: [Api Restauration](https://alderhq.app/companies/api-restauration)
- Location text: Lyon, France
- Where it can be done from (inferred): France (evidence: "Location: Lyon, France")
- Posted: 2026-10-30 (9 days ago)
- First seen by alder: 2026-11-04 · last verified: 2026-11-08
- Reposted: 0 times · edited: 0 times
- Apply on the employer's site: https://www.apirecrute.com/jobs/8643454-chef-gerant-h-f

## Pay and sponsorship

- Posted pay: not posted
- Market band for similar posted roles (France, n 498): p25 €27k, median €31k, p75 €42k

## Description (the employer's text)

### La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

### Alors rejoignez Api Restauration !

### Nous recrutons notre Chef gérant H/F

Où ? Dans un restaurant d’entreprise de LYON (69), de 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 5 personnes

Salaire ? De 34 800€ à 36 000€ annuels bruts+ 13ème mois après 1 an d'ancienneté + Prime d'objectif

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)

Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Expérience significative en restauration collective

Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Compétences en gestion d'équipe et en management

Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Excellent relationnel et sens du service client

Maîtrise de l'outil informatique indispensable

Nous vous proposons :

CDI - Temps complet

13ème mois

RTT

Statut agent de maîtrise

Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

Autonomie dans votre gestion

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

### Notre engagement

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

---
Data: alder (https://alderhq.app). Cite https://alderhq.app/jobs/teamtailor%3Aapirestauration%3Ac92b2eb6-e0a2-4ab7-aad2-5b901067b671 and the date you read it. Observed facts come from the employer's own listing; location reach, level, family and skills are inferences.