La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef gérant H/F

Dans le cadre de notre développement sur L'Orléanais dans le secteur des Résidences seniors.

Salaire ? 2400 € brut x 13 et avantages

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00 du lundi au vendredi, de 7h à 15h et 1 week-end sur 2 travaillé

Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)

Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Expérience significative en restauration traditionnelle

Maîtrise des techniques culinaires

Maîtrise des normes HACCP

Compétences en gestion d'équipe et en management

Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Excellent relationnel avec les résidents (esprit restaurant) et sens du service client

Nous vous proposons :

CDI - Temps complet

13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté

Primes liées à l'activité (PAC 60 € + PSM 30 € + WE 40 €)

Statut agent de maîtrise

Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

Autonomie dans votre gestion

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Notre engagement

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !