Restaurantleitung (m/w/d)

Mitarbeiter gesucht!*

Das Restaurant und die Loungebar sind das Herzstück unseres Hauses. Hier wird begrüßt, beraten, serviert, organisiert, gelacht und manchmal auch improvisiert. Gäste kommen, Teams arbeiten zusammen, Abläufe greifen ineinander. Genau hier braucht es eine klare Leitung mit Gefühl für Menschen, Qualität und Atmosphäre.

Wir suchen ab sofort eine Restaurantleitung (m/w/d) für unser Restaurant & Loungebar NOA in Zweibrücken.

Jemanden, der Verantwortung übernimmt, sein Team führt, den Service lebt und den gesamten F&B-Bereich im Blick behält.

*Uns ist egal, welches Geschlecht du hast. Wichtig ist uns, dass du für deinen Beruf brennst.

Requirements

Deine Aufgaben

Verantwortung für den gesamten Restaurant- und Barbetrieb

Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams

Sicherstellung eines aufmerksamen, professionellen Services

Dienst- und Urlaubsplanung unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten

Organisation von Reservierungen, Tischverteilung und Tagesablauf

Operative Mitarbeit im Service

Verantwortung für Kasse, Abrechnung und Veranstaltungen

Warenwirtschaft im Servicebereich inklusive Bestellungen und Wareneinsatz

Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards

Enge Zusammenarbeit mit Küche und Direktion

Schulung, Einarbeitung und Begleitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden

Das bringst du mit:

Dein Motto: “Einer für alle, alle für einen.”

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit Führungsverantwortung

Freude an Gastgeberrolle, Führung und Organisation

Belastbarkeit, Klarheit und sicheres Auftreten

Teamgeist und Kommunikationsstärke

Grundkenntnisse in MS Office und Kassensystemen

Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Das bieten wir dir:

Verantwortung mit Gestaltungsspielraum

Direkte Zusammenarbeit mit der Direktion

Familiäres Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen

Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines wachsenden Unternehmens

Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der ZADRA-Gruppe

Mitarbeiter-Raten in Romantik Hotels

Corporate Benefits und interne Schulungen

Deine Erfolgsmomente machen für uns den Unterschied. Wir arbeiten in einem Team, das seine Arbeit mit Herz und Seele macht. Deine Stimme zählt bei uns, denn wir finden deine Ideen und Anregungen wichtig. Wir sind ein Team voller Leidenschaft und Inspiration. Gegenseitig helfen wir uns täglich das Beste aus uns herauszuholen. Als Familienunternehmen gehen wir sehr freundschaftlich miteinander um.

Du findest bei uns neben Karrierechancen auch Wege zur persönlichen wie fachlichen Entfaltung. Es ist uns wichtig, dass Du nicht stehen bleibst, sondern dich immer weiterentwickelst.

Gemeinsam gestalten wir unseren Gästen einen Aufenthalt, der sie überraschen und begeistern wird.

Du willst einen Unterschied in deiner täglichen Arbeit machen?

Wir freuen uns von dir zu hören. Bewirb dich direkt hier, ganz schnell, ganz einfach, ganz unkompliziert!