Van der Valk ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in den Niederlanden, und das bereits seit 1929. Heute sind wir international erfolgreich tätig, mit Standorten in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik.

In Deutschland ist Van der Valk seit 1986 aktiv und betreibt aktuell fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einen Golfplatz sowie eine Wasserski-Anlage. Ergänzt wird unser Portfolio durch drei Kliniken, die auf die Behandlung psychosomatischer Erkrankungen spezialisiert sind. Dies ist ein wichtiger Bestandteil unseres Engagements im Bereich Gesundheit und Wellbeing.

Was uns auszeichnet? Eine offene, herzliche Atmosphäre, in der Teamgeist großgeschrieben wird, und die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln. Ob in der Hotellerie, im Freizeitbereich oder im Gesundheitswesen: Wir geben jeden Tag unser Bestes für unsere Gäste und für unser Team.

Das Van der Valk Naturresort Drewitz ist ein modernes 4-Sterne‑Hotel direkt am Drewitzer See in der Mecklenburgischen Seenplatte. Was das Haus besonders macht, ist die gelungene Verbindung aus naturnaher Erholung, komfortablen Suiten, Apartments und Ferienhäusern sowie vielfältigen Freizeit‑ und Wellnessangeboten: Gäste genießen regionale Gastronomie im Restaurant mit Seeterrasse, einen großzügigen Spa‑ und Wellnessbereich mit Hallenbad und Sauna sowie zahlreiche Aktivitäten rund um See, Wald und Natur. Die weitläufige Lage im Naturpark Nossentiner‑Schwinzer Heide bietet ideale Bedingungen für Erholung, sportliche Aktivitäten und Erlebnisse in der Natur.

Deine Aufgaben

Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, kreative Gerichte zu kreieren und unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen.

Leitung des Küchenteams und Organisation des Arbeitsablaufs

Zubereitung von hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards

Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten

Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche

Das bringst du mit

erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

Erfahrung als Souschef oder Chefkoch

Interesse an der Arbeit im Team und mit Menschen

Motivation und Liebe zum Beruf sowie ein hohes Maß an Engagement

Kreativität, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Selbstständigkeit sowie Teamgeist und Belastbarkeit

Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

Deutschkenntnisse erforderlich

Das bieten wir dir

Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten

Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit

Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich

Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen

Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen, Services und exklusiven Vorteilen, die sowohl deinen Arbeitsalltag als auch deine Freizeit bereichern

Van der Valk Naturresort Drewitz GmbH

Am Drewitzer See 1

17214 Nossentiner Hütte, OT Drewitz

E-Mail: jobslinstow@vandervalk.de

Ansprechpartner: Frau Doreen Camenz

Position/Abteilung: Resort Managerin