Vi søker flere erfarne à la carte-kokker til sesong- og faste stillinger over hele Norge. Arbeidet starter så snart som mulig, med ledige stillinger hos kunder på ulike destinasjoner over hele landet — de fleste utenfor de større byene, omgitt av fjorder, fjell og kyst.

Mange av stillingene starter som sesongarbeid, men kan enkelt gå over til langsiktige, faste kontrakter for rett person — en av de mest stabile veiene inn i langvarig arbeid i norsk hotell- og restaurantbransje.

Om rollen

Du jobber i et internasjonalt og høyt kvalifisert kjøkkenteam, der lokal nordisk mat lages av de beste sesongråvarene med et europeisk preg. Kjøkkenene vi rekrutterer for verdsetter håndverk, presentasjon og konsistens — den standarden som får gjestene til å komme tilbake.

Arbeidsoppgaver

Tilberede à la carte-retter på høyt nivå, fra bunnen av

Anrette og presentere mat på fine dining- eller høyt à la carte-nivå

Samarbeide tett med internasjonale kolleger i hele kjøkkenbrigaden

Bidra til jevn kvalitet gjennom intense servicer

Requirements

Hva vi ser etter

Minimum 2 års erfaring fra à la carte-restauranter på høyere nivå

Trygg på å tilberede velpresenterte, kvalitetsmessige retter selvstendig

Kunnskap om fransk, amerikansk eller fine dining-kjøkken — erfaring med nordisk eller norsk kjøkken er en stor fordel

God engelsk (teamet er internasjonalt og engelsk er det daglige arbeidsspråket)

EU/EØS-statsborgerskap eller gyldig rett til å arbeide i Norge

Tilgjengelig for umiddelbar eller nesten umiddelbar oppstart

Åpen for å flytte til norske destinasjoner på landsbygda

Vi tilbyr

Bruttolønn fra 43 000 NOK/måned, mer avhengig av erfaring

Bolig mot en mindre avgift på de fleste stedene

Direkte ansettelse hos hotellet eller restauranten

Sesongstilling med stor mulighet for å gå over til fast ansettelse

Mulighet til å jobbe i noen av Norges vakreste destinasjoner

Slik søker du

Klikk på "Søk"-knappen nedenfor, send CV-en din til post@soprana.no eller send meg en melding direkte på WhatsApp: https://wa.me/4794085077

Spørsmål? Ring +47 940 85 077 eller send e-post til post@soprana.no.

📲 Flere hospitality-jobber i Norge — følg WhatsApp-kanalen vår:https://whatsapp.com/channel/0029VaeYk1lHltY3oF9Frs2g

🎙️ Podkasten vår om hospitality i Skandinavia: https://www.youtube.com/playlist?list=PLB_e6ZRCuWMd-m7tOKG0oBkOSQzBA65RQ