# Commis de cuisine - F/H - Qualité & co at Plateforme i RI IDF

> Onsite · France · Unspecified · Other · open. Source: https://alderhq.app/jobs/recruitee%3Alesbonsprofils%3A2814426 (read 2026-11-11).

## Facts (observed)

- Company: [Plateforme i RI IDF](https://alderhq.app/companies/plateforme-i-ri-idf)
- Location text: Île-de-France, Île-de-France, France
- Where it can be done from (inferred): Onsite · France (evidence: "Location: Île-de-France, Île-de-France, France")
- Posted: 2026-11-04 (7 days ago)
- First seen by alder: 2026-11-07 · last verified: 2026-11-08
- Reposted: 0 times · edited: 0 times
- Apply on the employer's site: https://lesbonsprofils.com/o/commis-de-cuisine-fh-qualite-co

## Pay and sponsorship

- Posted pay: €25k–€25k per year (from the listing's pay field)
- Market band for similar posted roles (France, n 3631): p25 €29k, median €29k, p75 €35k

## Description (the employer's text)

Contrat : CDI — Temps plein 35h par semaine

Majoritairement du lundi au vendredi

Horaires : 8h - 15h30 (30 minutes de pause)

Plusieurs postes sont ouverts sur différents sites à Paris intra-muros.

2100€ brut mensuel

Missions

Le/la Commis de Cuisine assiste le Chef de Partie dans l'ensemble des tâches de production sur son poste d'affectation. En cours de développement de ses compétences culinaires, il/elle applique les consignes avec rigueur et contribue activement à la qualité des préparations dans un restaurant d'entreprise haut de gamme à forte cadence.

Réalisations :

▸ Assurer la mise en place de son poste dans les délais et selon les consignes du Chef de Partie

▸ Réaliser les tâches préliminaires : épluchage, découpe, pesée, préparations de base

▸ Assister le Chef de Partie dans la réalisation et la finition des préparations

▸ Assurer le réapprovisionnement des buffets et espaces de service durant le service

▸ Maintenir la propreté et l'organisation du poste avant, pendant et après le service

▸ Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises

▸ Respecter scrupuleusement les normes HACCP et les consignes d'hygiène

▸ Être force de proposition et faire preuve d'engagement dans son apprentissage

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Data: alder (https://alderhq.app). Cite https://alderhq.app/jobs/recruitee%3Alesbonsprofils%3A2814426 and the date you read it. Observed facts come from the employer's own listing; location reach, level, family and skills are inferences.