# Zelfstandig werkend kok at Hotel Hilversum - de Witte Bergen

> Onsite · Netherlands · Unspecified · Other · open. Source: https://alderhq.app/jobs/recruitee%3Ahoteldewittebergen%3A953183 (read 2026-11-10).

## Facts (observed)

- Company: [Hotel Hilversum - de Witte Bergen](https://alderhq.app/companies/hotel-hilversum-de-witte-bergen)
- Location text: Eemnes, Utrecht, Nederland
- Where it can be done from (inferred): Onsite · Netherlands (evidence: "Location: Eemnes, Utrecht, Nederland")
- Posted: 2023-06-22 (1237 days ago)
- First seen by alder: 2026-11-07 · last verified: 2026-11-07
- Reposted: 0 times · edited: 0 times
- Apply on the employer's site: https://vacatures.hoteldewittebergen.nl/o/zelfstandig-werkend-kok

## Pay and sponsorship

- Posted pay: not posted

## Description (the employer's text)

Wij zijn op zoek naar een kok om ons keukenteam bij Van der Valk Hotel Hilversum - de Witte Bergen te komen versterken. Wij zoeken een allround zelfstandig werkend kok voor de à la carte keuken.

Dagelijks is onze keuken tot 22:00 uur geopend voor ontbijt, lunch(buffet) en diner. Daarnaast wordt er op de banqueting vaak een uitgeserveerde broodjeslunch of buffet verzorgd voor zakelijke groepen.

### Belangrijkste taken & verantwoordelijkheden

1. Het bereiden van gerechten/gerechtgedeelten volgens recept en planning

- Verrichten van voorbereidende werkzaamheden
- Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur en het eventueel uitvoeren van bijbestellingen
- HACCP
2. Gereed maken van bestellingen voor de gasten

- Uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren en het bereiden van lunchgerechten
- Werken volgens de HACCP
### Requirements

### Wie zoeken wij?

- Enthousiast, gedisciplineerd, zelfstandig, resultaatgericht, creatief, initiatiefrijk en verantwoordelijk
- Het kunnen omgaan met werkdruk en kostenbewust handelen
- Werkervaring als à la carte kok
- Kennis van de HACCP regelgeving en sociale hygiëne
- Een afgeronde opleiding bij voorkeur zelfstandig werkend kok, niveau 3
Wat bieden wij?

- 38 uur
- 4 daagse werkweek
- werken in een team
- directe leidinggevende chef-kok
### Dienstverband

Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd (1 jaar) met een proeftijd van 1 maand

### Arbeidsvoorwaarden

Salariëring passend bij de functie van zelfstandig werkend kok.

---
Data: alder (https://alderhq.app). Cite https://alderhq.app/jobs/recruitee%3Ahoteldewittebergen%3A953183 and the date you read it. Observed facts come from the employer's own listing; location reach, level, family and skills are inferences.