Over de functie

Zit jij in je opleiding niveau 4 middelbare hotelschool en ben je opzoek naar een stage? Als F&B Management Stagiair(e) draai je volledig mee in onze operationele en managementtaken binnen de Food & Beverage afdeling. Je ondersteunt het F&B team in de dagelijkse gang van zaken, analyseert processen, denkt mee over verbeteringen en krijgt de kans om zelfstandig kleine projecten op te pakken. Je wordt begeleid door ervaren F&B professionals die jouw ontwikkeling centraal stellen.

Wat ga je doen?

Meewerken in de dagelijkse operatie (restaurant, bar, roomservice, events)

Ondersteunen bij roostering, voorraadbeheer en bestellingen

Analyseren van gasttevredenheid en meedenken over serviceverbetering

Voorbereiden en eventueel begeleiden van kleine (deel)projecten of evenementen

Actief bijdragen aan een optimale gastbeleving

Wat bieden wij jou?

Een uitdagende stageplek binnen een professioneel en gastgericht team

Een kijkje achter de schermen van een dynamische F&B afdeling

Begeleiding op maat met ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling

Een passende stagevergoeding / leeftijd conform salaris

Dagelijks een lunch/diner (indien van toepassing) en personeelsvoordelen

Solliciteren?

Stuur je cv en motivatie naar info@wittebergen.valk.nl t.a.v. Karlijn. Vermeld in je bericht je gewenste stageperiode en eventuele eisen vanuit je opleiding.

We kijken uit naar jouw sollicitatie en hopelijk tot snel!

Requirements

Wat verwachten wij van jou?

Je volgt een mbo- of hbo-opleiding in de richting van Hospitality, Hotelmanagement of vergelijkbaar

Je bent communicatief sterk, servicegericht en leergierig

Je kunt zelfstandig én in teamverband werken

Je hebt een proactieve houding en toont initiatief

Flexibiliteit m.b.t. werktijden (weekenden/avonden is geen probleem)