Over Bar Rouge

Bar Rouge is een iconische stadslocatie waar gastronomie, nightlife en beleving samenkomen. Van exclusieve diners tot bruisende evenementen, bij ons is geen avond hetzelfde. We zoeken een Floormanager die energie, leiderschap en hospitality combineert om elke avond op rolletjes te laten lopen.

Jouw rol

Als Floormanager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van ons team op de vloer. Jij zorgt dat alles klopt: de sfeer, de service, de uitvoering van onze dinerconcepten én de glimlach van de gast. Je bent zichtbaar aanwezig, schakelt snel, en behoudt de rust ook als het volle bak is.

Wat ga je doen?

Aansturen van het team tijdens avondservice en events

Coördineren van de uitvoering van diverse dinerconcepten

Actief bijdragen aan een gastvrije, energieke sfeer

Oplossen van operationele uitdagingen op de vloer

Kwaliteitscontrole van service, food & drinks

Toezien op hygiëne, veiligheid en procedures

Voorraadbeheer en dagelijkse planning

Rapporteren aan de General Manager

Wie ben jij?

Je hebt 1-3 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca

Je bent energiek, georganiseerd en een echte teamplayer

Je weet hoe je een team motiveert én laat presteren

Je houdt het hoofd koel in een dynamische omgeving

Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels

Je hebt oog voor detail en een passie voor gastbeleving

Je bent op de hoogte van hospitality trends en denkt in concepten

Ervaring met budgetbeheer is een pré

Wat bieden wij jou?

Werken op een unieke en dynamische locatie

Uitdagende rol met veel verantwoordelijkheid

Ruimte voor creativiteit en professionele groei

Doorgroeimogelijkheden binnen onze horecagroep

Marktconform salaris

Korting in al onze zaken & toegang tot events

Jaarlijks GBU bedrijfsuitje

Requirements