# Ausbildung Systemgastronom (m/w/d) at Bäckerei Exner

> Onsite · Germany · Unspecified · Other · open. Source: https://alderhq.app/jobs/recruitee%3Aexner%3A1978632 (read 2026-11-09).

## Facts (observed)

- Company: [Bäckerei Exner](https://alderhq.app/companies/b-ckerei-exner)
- Location text: Beelitz, Brandenburg, Deutschland; Berlin, Berlin, Deutschland; Potsdam, Brandenburg, Deutschland; Potsdam, Brandenburg, Deutschland; Lichtenrade, Berlin, Deutschland; Teltow, Brandenburg, Deutschland; Dallgow-Döberitz, Brandenburg, Deutschland; Blankenfelde Mahlow, Brandenburg, Deutschland; Werder, Brandenburg, Deutschland; Berlin, Berlin, Deutschland; Beelitz, Brandenburg, Deutschland; Falkensee, Brandenburg, Deutschland; Potsdam, Brandenburg, Deutschland; Beelitz-Heilstätten, Brandenburg, Deutschland; Berlin, Berlin, Deutschland; Falkensee, Brandenburg, Deutschland; Großziethen, Brandenburg, Deutschland; Geltow, Brandenburg, Deutschland; Kleinmachnow, Brandenburg, Deutschland; Potsdam, Brandenburg, Deutschland; Potsdam, Brandenburg, Deutschland
- Where it can be done from (inferred): Onsite · Germany (evidence: "Location: Beelitz, Brandenburg, Deutschland; Berlin, Berlin, Deutschland; Potsdam, Branden")
- Posted: 2025-01-13 (665 days ago)
- First seen by alder: 2026-11-07 · last verified: 2026-11-08
- Reposted: 0 times · edited: 0 times
- Apply on the employer's site: https://exner.recruitee.com/o/ausbildung-systemgastronom-mwd

## Pay and sponsorship

- Posted pay: €13k–€16k per year (from the listing's pay field)
- Market band for similar posted roles (Berlin, n 148): p25 €42k, median €56k, p75 €80k

## Description (the employer's text)

### Ausbildung Systemgastronom (m/w/d) – Bäckerei Exner

Wir setzen auf Qualität – auch in der Ausbildung!

Nach erfolgreichem Abschluss hast du verschiedene Möglichkeiten, dich bei uns weiter zu qualifizieren.

Sei dabei, die Zukunft der Bäcker-Gastronomie mitzugestalten.

### Bei uns ist mehr drin! Bei dir auch?

Lehrjahr: 1.100 €

Lehrjahr: 1.200 €

Lehrjahr: 1.300 €

### Das bieten wir dir

Leistungsprämien für gute/sehr gute Prüfungsergebnisse

Duales System: Berufsschule & praktische Ausbildung in der Bäckerei Exner in Beelitz

Ausbildung zum Milchschaum-Spezialisten und Espresso-Experten durch unsere Trainer

Ausbildungsdauer: 3 Jahre (kann auf 2 Jahre verkürzt werden bei Abitur)

### Requirements

### Du bringst mit

Mittlere Reife oder Abitur

Freundlichkeit, Verantwortungsbewusstsein

Organisationstalent, Struktur und Zahlenaffinität

Sorgfältige, selbstorganisierte Arbeitsweise

Motivation und Lust, Neues zu lernen

### Das lernst du

Präsentieren und Verkaufen

Organisieren von Arbeitsabläufen

Kontrollieren der Kosten

Beraten zu Zutaten, Herstellungsweisen, Allergien …

Durchführung von Marketingmaßnahmen

### Voll durchstarten

Sofortige Qualifikation als stellvertretende/r Cafémanager/in

Einsatz in allen Gastronomieeinrichtungen auf dem erworbenen Level

Möglichkeit zur Weiterqualifikation, z. B. Zusatzstudium Fachgeschäftsmanagement

### Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftigen Unterlagen und darauf, dich vielleicht schon bald persönlich kennenzulernen!

### So bewirbst du dich

📧 Per E-Mail: bewerbung@baeckerei-exner.de

📮 Per Post: Bäckerei Exner, Im Schäwe 9, 14547 Beelitz

🖥️ Über unser Bewerbungsformular auf unserer Website

Bitte reichen deine Unterlagen möglichst im PDF-Format ein.

Eventuelle Auslagen können nicht erstattet werden.

Bei gewünschter Rücksendung deiner Bewerbungsunterlagen lege bitte einen frankierten Rückumschlag bei.

### Über uns

Die Bäckerei Exner ist ein modernes, mittelständisches Familienunternehmen in der direkten Nähe zu Potsdam und einer der größten Arbeitgeber der Spargelstadt Beelitz. Seit 1928 versorgen wir unsere Kunden täglich mit frischen Backwaren und Café-Spezialitäten.

Unsere Philosophie: Genuss und Atmosphäre durch hochwertige, regionale Rohstoffe. Auch heute noch liegt unsere Backstube traditionell in Beelitz.

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Data: alder (https://alderhq.app). Cite https://alderhq.app/jobs/recruitee%3Aexner%3A1978632 and the date you read it. Observed facts come from the employer's own listing; location reach, level, family and skills are inferences.